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Г¶sterreichischer Kartoffelsalat


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5
On 11.12.2020
Last modified:11.12.2020

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Kartoffeln

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Februar Klassischer Kartoffelsalat ganz einfach gemacht. Um Kommentare zu schreiben, stelle bitte sicher, dass JavaScript und Cookies aktiviert sind, und lade Sie die Seite neu.

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Low Carb. Mittlerer- und Naher Osten. Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in die Schüssel geben. Alles gut vermengen und in eine ofenfeste Form geben.

Noch je ein bis zwei Zweige Thymian und Rosmarin zugeben. Die Kartoffeln am Vortag als Pellkartoffeln in Salzwasser gar kochen.

Nach Geschmack bereitet Oma dann am nächsten Tag den Salat mit verschiedenen weiteren Zutaten: z. Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser garen.

Etwas abkühlen lassen, pellen. Bevor die Kartoffeln in Scheiben geschnitten werden, die Schüssel mit Knoblauch ausreiben.

Nun die Zwiebel würfeln und in einem Topf zusammen mit der Brühe, Pfeff. Dazu Essig und Öl in die Schüssel geben, ein bisschen mehr Öl als Essig.

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1 Kommentar

  1. Akinoll

    Ich werde zu diesem Thema nicht sagen.

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